Talla de los peruanos: ¿genes o políticas de alimentación y salud?

Foto de un ingeniero peruano y su hijo. Hay numerosos casos similares.

Un grupo de científicos sugiere que la talla promedio de los peruanos es una de las más pequeñas del mundo debido a un gen propio de las poblaciones originarias. Encuentran que ese gen hace que una persona tenga 2 cm menos que los no lo tienen. Más allá de la opinión de estos investigadores, la tesis más aceptada por la comunidad científica es la relación entre dieta y salud con la talla promedio de las poblaciones.

Se ha comprobado que las poblaciones que han mejorado su nivel de vida, en particular en lo concerniente a la salud y la dieta, han aumentado notablemente su estatura. A mediados del siglo XIX, los holandeses con sus 160 cm de talla promedio eran los más bajos de Europa. En la segunda década del siglo XXI, con 20 cm adicionales, ellos son los más altos del mundo.

Un poco más al sur, los franceses tenían una talla promedio de 162 cm en el siglo XVII. Ahora tienen 15 cm adicionales.

En la segunda década del siglo XXI los estadounidenses tienen la misma talla promedio que hace medio siglo, mientras que los países nórdicos ha tenido un relativo estirón. Entre las razones probables de esa diferencia están las  sociales existentes en Estados Unidos, las que han sido reducidas en Europa del Norte. En el Perú, lo que es evidente es precisamente abandono de la salud y la alimentación de la mayoría de la población.

One comment

  1. A parte de los mencionados, el factor que determina la talla de los humanos es el deporte en general, sean gimnasias, desde los siete años para arriba. Indudablemente la forma de vida, la alimentación es importante, por ejemplo, con un niño bien alimentado no hay porque preocupar de la salud.

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