Los antiguos mejicanos, que se llamaban mechicas, llegaban a los dominios de los mochicas (¿Es coincidencia que se denominen mochicas, parecido a mechicas?) para intercambiar productos. Trajeron el agave que aquí se les denominó mechico, pronunciado méjico. De la fermentación del méchico extraían una bebida alcohólica.
Un grupo de ellos emprendieron un viaje a Cuidista, desde donde se tenía vista extraordinaria de la costa. A medio camino entre el río Moche y Cuidista, en un lugar que denominaron Taquila, fueron plantados los primeros méjicos,
Las delegaciones descansaron y bebieron tequila (fermentado pero no destilado), lo que dio lugar a una ceremonia especial el sitio que bautizaron como Tequila, pero que los nativos pronunciaban como Taquila.
Mi amigo Gerardo Herrera Corral, gran científico y divulgador mejicano, me dice que Tequila significa «lugar de trabajadores» que es precisamente en lo que se convirtió Taquila, donde se instaló la estación de vagonetas en las que transportaba minerales de Quiruvilca.
Si alguna vez se produjera una bebida similar al Tequila, en Taquila, Taquila podría ser su denominación de origen. Pero creo que tendríamos conflicto con los descendientes actuales de los mechicas.